Черешня и вишня составляют единый род. В некоторых странах (например, в Германии) черешня не имеет своего особого названия. Ее именуют сладкой вишней в противоположность вишне кислой, то есть обычной. Родиной вишни следует считать Черноморское побережье Кавказа и Крым, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Уже в III в. до н. э. врач Сифиниус упоминает о вишне (черешне) как о ценном лечебном продукте. В 1569 г. в Германии вышел медицинский сборник под названием «Сад здоровья», где целая глава посвящена вишне. Современная география культуры вишни и черешни весьма обширна, а ежегодные мировые сборы этих плодов составляют свыше 2 млн. тонн. Деревья вишни рано вступают в плодоношение, неприхотливы в уходе и дают высококачественную продукцию. Вишня приспособлена к произрастанию на легких супесчаных, хорошо прогреваемых почвах. В то же время в период созревания плодов она нуждается в поливе, в засушливые годы качество плодов резко ухудшается. В средней полосе РФ вишня произрастает издавна и является одной из наиболее любимых населением плодовых культур, а вот черешню многократно пытались разводить, но эти попытки успеха не имели. Только после многолетних работ известного белорусского селекционера Э.П.Сюбаровой по осеверению черешни стала возможна промышленная культура черешни в южных областях Белоруссии, а садоводы-любители теперь с успехом выращивают новые белорусские сорта повсеместно в республике. Требования к почве и влаге у черешни аналогичны с вишней, но следует учитывать, что черешня — южная культура, а значит, и более требовательная к теплу. Высаживать ее следует с южной стороны построек, в защищенном от ветра месте. При избыточном минеральном питании рост побегов у черешни продолжается до осени, что сильно снижает зимостойкость деревьев. Избыточное внесение удобрений для черешни крайне нежелательно. При уходе за деревьями вишни и черешни можно ограничиться минимальной обрезкой. Особое внимание следует обратить на сохранение здорового штамба и основных ветвей у черешни, так как при их подмерзании дерево уже трудно восстановить.
|