Огурцы возделываются во всех климатических зонах нашей страны. Они дают высокий урожай, как в открытом, так и защищенном грунте. Огурцы потребляют в течение всего года: зимой — в соленом и маринованном виде, а начиная с марта и по ноябрь — в свежем виде (ранней весной и поздней осенью — из парников и теплиц, летом — из открытого грунта и различных пленочных укрытий).
Огурец — весьма требовательная культура к почвенным условиям.
Возделываются сорта огурца: раннеспелые, средне- и позднеспелые.

Гибрид ВИР-507 — скороспелый сорт салатного и засолочного назначения, урожайный. Плоды нежелтеющие, красивой формы и окраски, высоких вкусовых и товарных качеств.

Изящный — скороспелый урожайный сорт. Плоды очень долго не желтеют, высоких товарных качеств. Имеют красивую форму. Сорт устойчив к заболеваниям.

Вязниковский 37 — скороспелый салатный и засолочный сорт. Плоды быстро желтеют. Вкусовые качества хорошие. Слабо устойчив к грибным и бактериальным заболеваниям.

Успех 221 — скороспелый сорт, хороших вкусовых качеств. Плоды быстро желтеют. Поражается бактериозом.

Должик — среднеспелый урожайный сорт, используется в свежем виде и для засола, среднеустойчив к заболеваниям.

Нежинский — среднепоздний сорт, используется в свежем виде и для засола. Вкусовые качества плодов в свежем виде хорошие, в засоленном виде — отличные. К заболеваниям сорт среднеустойчив.

Гибрид 517 — высокоурожайный, хороших вкусовых качеств, пригоден для выращивания в пленочных сооружениях.
Для выращивания в теплицах районированы следующие сорта: Гибрид ВИР-1, Марфинский, Грибовский, Сюрприз.

Гибрид ТСХА-1 используется в пленочных теплицах. Сорт Неросимый 40 выращивается в парниках.